Как показал опрос, рестораны быстрого питания – самый популярный общепит как в Чувашии, так и в других регионах. Фастфуд употребляют 84% опрошенных россиян. По данным МТС AdTech, на ежедневной основе питаются фастфудом чаще всего в Центральном федеральном округе. В ПФО основная причина употребления быстрой еды – лень готовить, когда хочется есть: так ответили 26%. Не едят в ресторанах быстрого питания лишь 15% респондентов, в том числе и в Чувашии.

Популярность ресторанов быстрого питания показывают и данные МТС Банка: в мае 2025 года в заведениях фастфуда совершено в 5,8 раза больше транзакций, чем в ресторанах. Средний чек составляет 450 руб. – как и год назад. В ресторанах средний чек в мае увеличился в годовом выражении на 11% и стал в 3,3 раза выше, чем в заведениях фастфуда.

«Рынок ресторанов быстрого питания, особенно в крупных городах, близок к насыщению. И рестораторы ищут разные способы привлечь аудиторию. Один из них – открытие точек в жилых комплексах. Таким образом охватывается в том числе и та аудитория, которая по разным причинам больше времени проводит в локациях у дома», – говорит коммерческий директор МТС AdTech Артем Пуликов.

Об опросе:

Центр аналитики и исследований MTS AdTech опросил 2000 респондентов старше 18 лет. В опросе приняли участие россияне, проживающие на территории РФ. Опрос проведен в мае 2025 года.